* Foodblog * Home made Chorizo-krieltjes met groenten

* Foodblog * Home made Chorizo-krieltjes met groenten

IMG_4901

Afgelopen zaterdag wilde ik weer eens lekker in de keuken staan, maar ik wist zo snel niet wat ik wilde gaan koken. Na het internet afgestruind te hebben had ik een potentieel heerlijk recept gevonden: Chorizo-krieltjes met groenten. Ik kwam dit recept tegen op de website van 24Kitchen en deed ook meteen meer inspiratie op voor lekkere gerechten voor de komende weken.

De Ingrediënten

500 gram voorgekookte krieltjes
1 rode ui
250 gram kastanje champignons
1 paprika
1 grote winterpeen
200 gram Chorizo
Boter
Parmezaanse kaas

De Bereiding

  1. Snijd de rode ui in halve ringen
    IMG_4893
  2. Snijd de kastanje champignons in vierenIMG_4896
  3. Snijd de paprika in blokjes
    IMG_4895
  4. Snijd de winterpeen in halve rondjesIMG_4897
  5. Snijd de Chorizo in blokjes
    IMG_4898
  6. Doe wat boter in de pan en wacht tot de boter doorzichtig is
  7. Voeg de uien, paprika, winterpeen en krieltjes toe
  8. Bak dit geheel voor 6-7 min op
  9. Voeg de Chorizo en kastanje champignons toe aan het geheel en bak het nog ca. 8 min op.
    IMG_4900
  10. Serveer het geheel in een diep bord en voeg, naar wens, Parmezaanse kaas toe.
    IMG_4901 v2

Ben je ook nog op zoek naar een lekkere, simpel te bereiden maaltijd, dan is dit zeker iets dat je moet proberen!

* Eet Smakelijk *

Leave a Reply

Your email address will not be published.

CommentLuv badge